Últimas Notícias

-

Kraft Heinz vende negócio de queijo em pó para o Grupo Kerry
A Kraft Heinz chegou a um acordo para vender seu negócio de fabricação de queijo em pó business-to-business…
-

Construindo sustentabilidade e consistência em formulações de condimentos
O desenvolvimento de produtos alimentícios melhores para você e para o planeta não conhece fronteiras. Os ingredientes em…
-

Garrafa incolor de Sprite chega ao Brasil
A nova garrafa de Sprite chega ao Brasil. A marca anunciou a troca da sua característica garrafa de…
-

Sadia renova site e se consolida como referência no mundo de receitas
A rotina dos brasileiros é repleta de ocasiões, planejadas e inesperadas, que demandam criatividade e versatilidade. Uma delas…
-

Formulações mais limpas em sopas, molhos e sobremesas para manter a forma e a textura
Os espessantes são frequentemente usados para conferir textura corporal em vários tipos de sopas, molhos e sobremesas, além…
-

Pif Paf Alimentos lança programa de inovação aberta para startups
Antenada aos movimentos de mudança no cenário da inovação global, que cada vez mais promovem a integração entre…
-

Token para crédito de carbono é solução para a agenda climática?
Oficialmente lançado pelo Protocolo de Quioto, tratado internacional para controle da emissão de gases de efeito estufa na…
-

Pesquisadores desenvolvem método de automação para isolar ingredientes voláteis de alimentos
Uma equipe de pesquisa do Leibniz Institute for Food Systems Biology, da Universidade Técnica de Munique (LSB), na…
-

Aproveitando os revestimentos de alimentos para integrar atributos de saúde
Um revestimento incorpora de forma única todas as principais características de um produto alimentício acabado – textura, aparência,…














