Tag: Yoghurt
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Arla announces Nutrilac YO-4575 for booming Skyr market
When looking at the total yoghurt market, Arla Foods Ingredients claims that Skyr as a product is taking an increasing piece of the total market share. Furthermore, it says, the market for Skyr is characterized by new product launches emphasizing a growing market. Additionally, Skyr is predicted to have the potential to reach up to 25% of yoghurt volume sales…
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