Tag: USDA
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EUA enfrentam escassez de ovos devido à gripe aviária
Os Estados Unidos estão enfrentando uma crise no abastecimento de ovos, marcada por prateleiras vazias e preços em disparada. O problema é consequência direta de um surto de gripe aviária altamente contagiosa, que devastou rebanhos de galinhas em todo o país. De acordo com o Departamento de Agricultura dos EUA (USDA), somente entre novembro e dezembro de 2024, 17,2 milhões…
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USDA reforça supervisão em plantas de carne após surtos de listeria
Os surtos mortais de listeria registrados ao longo de 2024 causaram o recolhimento de milhões de libras de produtos de carne e aves prontos para consumo, levando adoção de medidas mais rigorosas por parte do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA). O caso mais recente envolveu a Yu Shang Food Inc., que recolheu seus produtos após um surto de listeria…
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USDA prevê queda nas importações de leite em pó pelo Brasil em 2024 e 2025
O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) no Brasil divulgou novas projeções referentes às importações de leite em pó, indicando uma tendência de queda para os próximos anos. Para o ano de 2025, a expectativa é que essa redução continue, mas em uma proporção menor, com importações estimadas em cerca de 135.000 toneladas, o que corresponde a uma queda…
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Fábrica da Kemin Industries recebe certificação de segurança alimentar
A fábrica da Kemin Industries em Verona, Missouri, nos Estados Unidos, operada pela Kemin Food Technologies, conquistou recentemente a certificação da Iniciativa Global de Segurança Alimentar por meio do esquema padrão 22000 GFSI de Certificação de Sistema de Segurança Alimentar (FSSC), confirmando a eficácia da gestão de qualidade e segurança alimentar na fábrica, especialmente dedicada à produção das proteínas funcionais…
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KIND responds to USDA findings on nut calories
KIND Healthy Snacks has adopted nutrition research led by the United States Department of Agriculture (USDA)'s Agricultural Research Service, furthering, it says, its commitment to transparency surrounding its products and their nutritionals. The research found that whole nuts, such as almonds and cashews, contribute 19 and 16% fewer calories, respectively, than previously thought due to the way in which our…
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