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  • Extrato de malte – tons castanhos intensos naturais para produtos inovadores

    Extrato de malte – tons castanhos intensos naturais para produtos inovadores

    O castanho é uma das cores mais importantes da indústria alimentícia. É produzido de forma natural, por exemplo, para cozinhar pão ou assar cebolas, bem como para grelhar bifes. Os corantes artificiais ou aditivos tecnológicos que costumam ser usados para colorir os alimentos de marrom são agora menos aceitáveis para os consumidores, por isso o mercado está cada vez mais…

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