Tag: To lower
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Roquette launches ingredient to lower plant-based salt
Roquette has announced the addition of a new ingredient to its range of NUTRALYS plant proteins. NUTRALYS L85M is a new specialty ingredient that further expands the existing range of NUTRALYS pea protein from Roquette and that will allow its customers the ability to create plant-based meats with less salt in order to meet consumers’ demands and expectations when managing…
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