Tag: Tetxura
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Inclusões são mais do que extras em laticínios
Os processadores de laticínios podem usar esses ingredientes para conferir benefícios à saúde, aprimorar o sabor e criar texturas emocionantes. Inclusões – ingredientes visíveis que adicionam sabor, textura e cor extras a um produto alimentício ou bebida – têm sido usados para incrementar as ofertas de laticínios há anos. E esses ingredientes devem registrar uma taxa de crescimento anual composta…
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Renata lança mistura para bolo sabor brownie
A marca Renata, que faz parte do portfólio da Selmi, lançou a Mistura para Bolo sabor Brownie. O produto tem em sua composição diferentes tipos de cacau, que proporcionam uma mistura com equilíbrio entre sabor, textura e brilho. A novidade estará disponível para os consumidores brasileiros e também será exportada. O investimento no famoso “bolo”, que foi criado nos Estados…
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