Tag: tendência de sabores
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dsm-firmenich elege “frosted star anise” como SABOR DO ANO para 2026
A dsm-firmenich anunciou oficialmente o “Frosted Star Anise” (Anis-Estrelado Gelado) como o Sabor do Ano para 2026. A escolha reflete um movimento da indústria em direção a experiências sensoriais multidimensionais, unindo o conforto de sabores botânicos tradicionais à surpresa de tecnologias de resfriamento. O conceito por trás do “Frosted Star Anise” combina o perfil clássico do anis-estrelado — marcado por…
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