Tecnologia sustentavel Archives - AI Child Development

Tag: Tecnologia sustentavel

Startup da Nova Zelândia transforma resíduo lácteo em proteína de alto valor

17 de março de 2025

A startup neozelandesa Mara Bio desenvolveu uma tecnologia inovadora para transformar o soro ácido do leite, um resíduo da produção láctea, em um composto proteico valioso. Além de reduzir impactos ambientais, a solução oferece novas oportunidades econômicas para o setor. Durante a conferência Agriventures evokeAG, na Austrália, a Mara Bio apresentou seu método de fermentação, que converte o soro ácido…
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Symrise lança marca de sabores autênticos e sustentáveis

17 de outubro de 2023

A Symrise lançou a marca Set Flavours, que utiliza tecnologias de enriquecimento para criar sabores autênticos e atender às demandas dos consumidores conscientes, enquanto promove a sustentabilidade. Segundo a empresa, Set Flavours é uma resposta direta a demanda dos consumidores que buscam sabores ricos, mas também desejam conhecer a origem e o processamento dos alimentos e como isso impacta o…
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Ozonização como tecnologia sustentável para a conservação de cereais

1 de janeiro de 2021

Os cereais são considerados a base da alimentação humana, sendo consumidos na forma de grãos (tais como o arroz e milho), ou na forma processada, através de farinhas, pães, bolos, dentre outras opções. Possuem uma composição nutricional muito rica e para que estejam isentos de contaminação e seguros para o consumo é importante manter a qualidade do produto, impedindo principalmente…
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