Tag: Synergy Flavors
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Synergy Flavors inova em centro de ingredientes salgados
A Synergy Flavors abriu caminho para o seu novo centro de inovação de salgados em Wauconda, Estados Unidos. O centro terá uma área dedicada ao desenvolvimento de sabores, onde os clientes poderão trabalhar ao lado da equipe técnica da Synergy, bem como um laboratório de aplicações que replicará as cozinhas comerciais e as condições de processamento de seus clientes. O…
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Synergy Flavors desenvolve novas variedades de bebidas em meio a tendências de baixo e sem álcool
Com a expectativa de que o consumo de bebidas com baixo e sem álcool cresça 31% em dois anos, à medida que mais consumidores adotam opções de consumo mais saudáveis, a Synergy Flavors desenvolveu uma gama de bebidas com baixo e sem álcool com bitters, notas fermentadas, gin, gin rosa, aperitivo e sabores de rum. O apetite por bebidas com…
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Synergy Flavors expande instalação de P&D
A Synergy Flavors, fornecedora de aromas, extratos e essências para as indústrias globais de alimentos e bebidas, expandiu seus laboratórios de P&D e espaços de degustação em sua sede em Wauconda, Illinois, nos Estados Unidos. Como parte da expansão, a Synergy Flavors aumentou o espaço de trabalho em suas três instalações de aplicações, incluindo o estabelecimento de um novo laboratório…
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Synergy Flavors lança ingrediente que reduz gordura e calorias
A Synergy Flavors está lançando um ingrediente que permite reduções significativas de gordura e calorias em produtos de panificação, como muffins, bolachas e biscoitos. Segundo a empresa, o seu ingrediente de próxima geração reproduz com eficácia o sabor e a textura de produtos assados comuns, ao mesmo tempo que reduz o teor de calorias. O ingrediente foi formulado pela equipe…
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Synergy Flavors expande portfólio de cítricos com linha de procedência italiana
A Synergy Flavors lançou sua linha de frutas cítricas de origem italiana, que atende a demanda do consumidor por premiumização e aumenta a transparência do produto. Os extratos são desenvolvidos usando técnicas tradicionais de extração para produzir destilados, infusões e lavagens. Os sabores incluem limão calabresa, laranja italiana, bergamota italiana, laranja siciliana, tangerina siciliana, limão siciliano e chinotto siciliano. Podem…
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