Tag: Sustentabilidade e alimentos funcionais
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Sustentabilidade e alimentos funcionais: uma dupla poderosa para a indústria alimentícia
Na busca por viver melhor, a sociedade também busca se alimentar melhor. E mais do que isso: também deseja consumir de forma mais consciente. Esses novos hábitos unem dois temas em alta, a sustentabilidade e os alimentos funcionais, nichos que se cruzam na rotina dos consumidores. Nos últimos anos, a combinação entre benefícios nutricionais e produção responsável vem impulsionando inovações…
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