Tag: suporte imunológi
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A evolução do consumidor de ALIMENTOS FUNCIONAIS: o que os dados de mercado revelam
A relação dos consumidores com os alimentos mudou. Em especial, hoje há uma nova categoria: o perfil do consumidor de alimentos funcionais, que vem evoluindo rapidamente, impulsionado por preocupações com saúde, envelhecimento saudável, conveniência e bem-estar mental. A indústria de ingredientes e aditivos está observando uma demanda cada vez mais sofisticada, não apenas por propriedades nutricionais, mas por benefícios específicos,…
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