Tag: Stevia
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A importância da segurança e da rastreabilidade no fornecimento de estévia
Com mais de cinco bilhões de consumidores por ano, a estévia é um adoçante natural com apelo de massa – e não é difícil entender o porquê. Tem zero calorias, alta potência (com 200 a 450 vezes a doçura do açúcar), sabor doce favorável, sem impacto nos níveis de glicose no sangue, propriedades estáveis ao calor e com uma pegada…
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Tate & Lyle and Sweet Green Fields to showcase stevia sweeteners and natural flavours at Food Ingredients Europe 2019
Tate & Lyle PLC (Tate & Lyle), a global provider of food and beverage ingredients and solutions, will be showcasing some new additions to its growing stevia platform at the upcoming Food Ingredients Europe show in Paris (3-5 December). Healthier, great tasting solutions, helping manufacturers meet the needs of European consumers Visitors to Stand 6C12 at the Parc des Expositions…
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Stevia deal: Ingredion to acquire 75 percent controlling stake in PureCircle
Ingredion is to acquire a controlling 75 percent stake in PureCircle, a US-based manufacturer of “next-generation” stevia leaf ingredients. Sugar reduction is part of Ingredion’s growth strategy, with the ingredients supplier pegging stevia as a core product. PureCircle has a proven track record for producing plant-based stevia, while this is Ingredion’s second significant announcement this week, closely following its plans…
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Tate & Lyle promove webinar sobre redução de açúcar e calorias com stevia
Em parceria com a Mintel, evento on-line abordará novas tecnologias para formulação de produtos, comportamento e intenção de compra dos consumidores. Líder global no fornecimento de ingredientes e soluções para alimentos e bebidas, a Tate & Lyle se uniu a Mintel, empresa especializada em pesquisa de mercado, para promover um webinar sobre redução de açúcar e calorias com stevia. No…
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SWT Stevia abre centro de aplicações
A SWT Stevia abriu um novo centro de aplicações em Chicago, Estados Unidos. A instalação tem capacidade para criar uma variedade de bebidas, panificados e salgadinhos para clientes que desenvolvem produtos naturais, sem açúcar e com teor reduzido de açúcar, de acordo com a empresa. “Nosso objetivo era criar um espaço destino para os nossos clientes fazerem parcerias e codesenvolver…
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