Tag: Soluções para panificação
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Corbion lança novas soluções para panificação
Pristine® 100 G e Pristine® 2200 são as novas soluções apresentadas pela Corbion para reduzir o fator de glúten, ajudando o setor de panificação a criar uma massa menos dependente do glúten de trigo vital. O novo Pristine® 100 G é uma solução drop-in que pode ser adicionada em cima dos sistemas de condicionamento de massa existentes para reduzir ou…
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