Tag: Sólidos do Leite
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IFF fornece acessibilidade e sustentabilidade em sorvetes
O sistema aprimorado do modulador Cremodan Greenpro 101, lançado recentemente pela IFF, foi projetado para fabricantes de sorvetes que buscam manter a qualidade de seus produtos, enquanto reduzem custos e pegada de carbono. O sistema, que oferece a oportunidade de reduzir os custos das receitas em até 25% e a pegada de carbono dos ingredientes utilizados em sorvetes em até…
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