Tag: Sistemas alimentares
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Givaudan e Nuritas anunciam parceria estratégica em peptídeos baseados em IA

A Givaudan e a Nuritas se uniram para impulsionar soluções de sistemas alimentares aproveitando peptídeos descobertos por Inteligência Artificial (IA) encontrados em recursos vegetais naturais. A parceria pretende superar as limitações das tecnologias existentes e impulsionar a indústria para o futuro, aproveitando o poder dos peptídeos naturais. A Givaudan, que possui uma longa história de desenvolvimento de experiências alimentares únicas…
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Nestlé conquista prêmio de sustentabilidade

A Nestlé recebeu o Prêmio Top de Sustentabilidade by Russell Bedford (Organizado pela ADVB – Associação dos Dirigentes de Vendas e Marketing do Brasil) como reconhecimento da sua jornada de regeneração e compromissos relacionados ao tema. Entre as frentes que englobam as práticas regenerativas da empresa há um olhar direcionado para toda a cadeia de valor, começando nas fazendas, passando…
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Food 2040 – Desenvolvendo uma estratégia para os sistemas alimentares

Os sistemas alimentares precisarão evoluir durante os próximos 20 anos para alimentar mais de 10 bilhões de pessoas e, ao mesmo tempo, proteger os recursos naturais e os ecossistemas. “Resetting the Food System from Farm to Fork”, um evento virtual global realizado em 1º de dezembro e organizado pela Barilla Foundation, Parma, na Itália, e Food Tank, Chicago, Estados Unidos,…
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