Tag: Shiyu
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Shoyu… um condimento saudável e saboroso
Preparado com grãos de soja fermentados e salgados por salmoura, o shoyu é um dos mais populares condimentos utilizados na culinária mundial. Além de fornecer aroma e sabor a vários pratos, principalmente da cozinha oriental, a popularização desse condimento se deve ao fato de que faz bem à saúde! O molho shoyu, ou molho de soja, é um dos condimentos…
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