Tag: Shiru
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Ajinomoto Health & Nutrition e Shiru se unem para desenvolver proteínas doces
A Ajinomoto Health & Nutrition (AHN) América do Norte e a Shiru firmaram uma parceria estratégica para desenvolver e comercializar ingredientes proteicos doces. A parceria visa unir a experiência da AHN em fermentação com a tecnologia de descoberta de proteínas da Shiru, que utiliza inteligência artificial (IA) para criar novos ingredientes naturais para alimentos e bebidas. As proteínas doces oferecem…
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