Tag: setor de laticínios
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Tirolez finaliza aquisição da Levitare e acelera crescimento no segmento de produtos SAUDÁVEIS
Após o cumprimento de todas as condições contratuais, a Tirolez, marca brasileira nº 1 em queijos do país, anuncia a conclusão da operação de aquisição da Levitare, líder em queijos produzidos com leite de búfala no estado de São Paulo*, em dois de fevereiro. O processo de transição entre as duas empresas ocorrerá ao longo de 2026, com a colaboração…
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Indulgência saudável impulsiona tendências no mercado alimentício
O conceito de indulgência está ganhando destaque à medida que consumidores jovens e ativos impulsionam a demanda por produtos que oferecem prazer sem comprometer a saúde. Texturizantes e gorduras são utilizados para melhorar o mouthfeel e realçar sabores, enquanto óleos mais saudáveis, açúcares de baixa caloria e chocolates são cada vez mais valorizados. No setor de laticínios, produtos como sorvetes…
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Soluções Tetra Pak para o processamento de queijos
Elevar a produção, processar alimentos de forma eficiente e sustentável, e reduzir perdas são pilares fundamentais para a indústria alimentícia, especialmente no setor de laticínios, para o qual a Tetra Pak oferece equipamentos de alta qualidade que otimizam a produção, garantem baixo consumo de energia e proporcionam resultados superiores para as principais variedades de queijos produzidas no Brasil. Um dos…
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