Tag: setor alimentício
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JBS entra na disputa pela aquisição da maior produtora de aves do oriente médio

A JBS (JBSS3) está concorrendo para adquirir a Al-Watania Poultry, a maior produtora de aves do Oriente Médio. A negociação atraiu o interesse de gigantes do setor alimentício, incluindo a Almarai Company, uma das líderes do mercado na Arábia Saudita. De acordo com informações da Bloomberg, as empresas apresentaram propostas não vinculativas de forma separada para a compra total da…
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EHL Ingredients expande equipe e anuncia crescimento

A EHL Ingredients acaba de reforçar sua equipe de vendas com a nomeação de Clevina Dsouza, em um movimento que integra sua estratégia de expansão. Clevina se junta à equipe como administradora de vendas, reportando-se ao Diretor Administrativo Conjunto, Tasneem Alonzo, e apoiando uma equipe de vendas de cinco pessoas. Com quatro anos de experiência no setor financeiro, Clevina será…
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Tate & Lyle firma parceria com a Lorenz para produção de amidos modificados no Brasil

A Tate & Lyle, líder global no fornecimento de soluções de ingredientes para alimentos e bebidas mais saudáveis e saborosos, acaba de firmar uma parceria estratégica visando potencializar sua produção de amidos modificados para o Brasil e América Latina. Agora, todo o processo de fabricação no Brasil dos amidos modificados da empresa será operacionalizado a partir de um contrato de…
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O futuro estável, e sustentável, das gomas, emulsificantes e estabilizantes

O mercado de gomas, emulsificantes e estabilizantes tem testemunhado um crescimento significativo, com destaque para o segmento de fibras de goma, projetado para um crescimento anual composto de 7,5% de 2023 a 2032. A previsão é de que esse mercado alcance US$ 2,5 bilhões até o final de 2032, impulsionado pelo setor alimentício, incluindo alimentos congelados, confeitaria, bebidas e laticínios.…
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Upcycling transforma resíduos em oportunidades

O upcycling, conceito que tem ganhado destaque na busca por soluções sustentáveis, apresenta-se como uma abordagem inovadora com o potencial de transformar significativamente a indústria de alimentos. Essa prática consiste em reutilizar resíduos ou subprodutos que, de outra forma, seriam descartados, conferindo-lhes um novo propósito e valor. Ao aplicar o upcycling no setor alimentício, é possível alinhar eficiência econômica e…
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Givaudan e Thimus exploram as preferências alimentares de consumo

A Givaudan anunciou uma parceria com a Thimus, empresa de neurociência responsável pela plataforma exclusiva TBox, que oferece uma abordagem única ao reunir dados explícitos e implícitos para explorar a experiência humana com alimentos. O resultado dessa parceria é o lançamento do programa Food Emotions Powered by Thimus, que representa a primeira aplicação abrangente da plataforma TBox no setor alimentício…
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Como as food health techs irão mudar o setor alimentício

Um novo ano, com novos desafios e novas tendências. Afinal, diariamente o mundo tem se transformado, seja nos hábitos de convívio social, seja pelos avanços tecnológicos e comportamentais. A verdade é que tudo hoje é bem diferente do que foi ontem, inclusive a alimentação. Acompanhando a evolução tecnológica, os consumidores também mudaram seu comportamento: além de sabor, ingredientes e variedade,…
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