Tag: Sequenciamento
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Como o sequenciamento paralelo massivo amplifica a transparência dos ingredientes
Os fabricantes de alimentos estão usando técnicas maciças de sequenciamento paralelo para criar transparência e confiança com os consumidores, confirmando a autenticidade dos ingredientes e a ausência de bactérias nocivas. Sequenciamento paralelo massivo, ou sequenciamento de próxima geração, é um termo que descreve técnicas que realizam sequenciamento paralelo de milhões ou bilhões de sequências curtas de DNA individuais. Essas técnicas…
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