Tag: sensibilidades alimentares
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Estudos indicam expansão do mercado de alimentos saudáveis
Uma análise de mercado realizada pela empresa de pesquisa Technavio indica que o segmento de alimentos saudáveis e bem-estar deve crescer 8,27% em 2024 em comparação ao ano anterior. A previsão é de um crescimento anual de 9,27% entre 2023 e 2028, totalizando um aumento de US$ 541,5 bilhões. Outro estudo da Research and Markets revelou que o valor do…
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Estudos indicam expansão do mercado de alimentos saudáveis
Uma análise de mercado realizada pela empresa de pesquisa Technavio indica que o segmento de alimentos saudáveis e bem-estar deve crescer 8,27% em 2024 em comparação ao ano anterior. A previsão é de um crescimento anual de 9,27% entre 2023 e 2028, totalizando um aumento de US$ 541,5 bilhões. Outro estudo da Research and Markets revelou que o valor do…
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Iogurtes com leites especiais oferecem opções nutricionais e melhor digestibilidade
Uma análise detalhada dos recentes lançamentos mundiais de iogurtes revela uma tendência crescente em produtos feitos com leites especiais, como cabra, ovelha e A2/A2. Embora representem apenas uma pequena fração dos novos produtos de iogurte, esses lançamentos atendem a consumidores específicos preocupados com nutrição e saúde. O leite A2/A2 refere-se a uma forma específica de proteína do leite, a beta-caseína,…
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