Tag: Sem OGM
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Caldic anuncia nova parceria com a Biorigin para o mercado de Food
A partir de julho de 2024, a Biorigin, fabricante altamente reconhecida no mercado de ingredientes para alimentos e bebidas, começa a fazer parte do portfólio de produtos. Com isso, a Caldic passa a oferecer em seu portfólio de food, a solução de extrato de levedura. Os extratos de levedura Biorigin são a solução ideal para intensificar o sabor dos alimentos,…
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Nozes ganham relevância em novas formulações
O papel das nozes como ingredientes de alimentos e bebidas se expandiu exponencialmente. Quando usadas adequadamente, são poderosamente saudáveis, naturais, sem glúten, sem grãos, sem OGM, cetônicos e paleo-amigáveis. A tendência do consumidor em direção ao bem-estar é um dos grandes impulsionadores desse mercado. Por ouro lado, os fabricantes estão descobrindo que podem usar nozes como ingredientes funcionais, especialmente ao…
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