Tag: Saúde e Nutrição
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O que o consumidor brasileiro quer em 2026: as novas preferências em ingredientes e aditivos alimentares
O consumidor brasileiro de 2026 está mais exigente, informado e atento ao que consome. Depois de um período marcado por crises sanitárias, inflação e transformações digitais no varejo alimentar, a busca por alimentos que unam saúde, prazer e conveniência ganhou força. Essa mudança reflete diretamente nas escolhas de ingredientes e aditivos, que passaram a ser vistos não apenas como componentes…
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Como incorporar ingredientes saudáveis em alimentos ultraprocessados
A incorporação de ingredientes saudáveis em alimentos ultraprocessados é uma estratégia crescente na indústria de alimentos e bebidas, buscando alinhar as demandas por conveniência com uma maior atenção à saúde e nutrição. Esse processo envolve uma série de considerações técnicas e operacionais, visando não apenas a melhoria do perfil nutricional dos produtos, mas também a manutenção das suas características sensoriais…
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Corbion anuncia plano de reestruturação
A Corbion anunciou um programa de reestruturação que envolverá a transição de três para duas unidades de negócios: Saúde e Nutrição, e Ingredientes e Soluções Funcionais. A iniciativa visa simplificar a estrutura organizacional, reduzir a complexidade e melhorar o foco da empresa, proporcionando sinergias em vendas, gestão de produtos e desenvolvimento de negócios. A unidade de Saúde e Nutrição reúne…
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