Tag: sabores sabores adequados
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Os sabores adequados para a terceira idade
A capacidade de perceber sabores salgados se degrada com o envelhecimento mais rapidamente do que alguns sabores frutados ou de baunilha, de acordo com uma pesquisa da Universidade de Copenhague, na Dinamarca. Esses insights sobre os sabores preferidos podem melhorar as refeições e experiências gastronômicas de adultos mais velhos e ajudar a combater a desnutrição na população idosa, segundo os…
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