Tag: sabor único
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Smoti Sorvetes lança sorvete de Hojicha
A Smoti Sorvetes, reconhecida pelos sorvetes artesanais de alta qualidade, lançou o novo sabor Hojicha, inspirado no tradicional chá verde torrado japonês. O lançamento é uma proposta para ativar todos os sentidos através do paladar, como uma verdadeira viagem ao Japão. O Hojicha é um chá verde especial produzido por meio de um processo de torrefação a 150 °C, feito…
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Cuidados ao utilizar a lavanda como sabor botânico
A lavanda é um dos sabores botânicos mais em foco atualmente, sendo incorporada em diversos novos produtos alimentícios e bebidas. No entanto, o seu sabor único pode ser difícil de equilibrar, resultando em experiências desagradáveis quando utilizada de forma inadequada. Para aproveitar ao máximo essa erva, é essencial combiná-la com outros sabores, como por exemplo, gengibre ou limão, que são…
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