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Controle de peso e redução de açúcar moldam as tendências em bebidas
A busca por bebidas que apoiem o controle de peso continua a evoluir, impulsionada por ingredientes funcionais e a necessidade de opções mais saudáveis em um cenário onde o sabor e a saúde andam de mãos dadas. Nesse cenário, onde a saúde é a principal preocupação, a abordagem para o controle de peso evolui de maneira significativa. Os consumidores, cada…
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Personalização alimentar é a palavra-chave em 2024
Na indústria de alimentos e bebidas, a palavra-chave que ressoa fortemente para 2024 é personalização. Esse conceito ganha destaque devido à crescente demanda dos consumidores por experiências alimentares adaptadas às suas preferências individuais. Nesse contexto, a personalização vai além do simples ajuste de sabores, abrangendo aspectos como texturas, ingredientes e métodos de preparo. A busca pela personalização reflete a diversidade…
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Energéticos para todos os momentos
Saiba como desenvolver energia saudável, inovadora e de fácil produção. Você sabia que o mercado de energéticos cresceu 36% nos últimos 5 anos? E este crescimento todo foi apenas na região de Brasil e Cone Sul? A pesquisa publicada pela Mintel mostra um movimento que já é possível de identificar em festas, academias, trabalho e outros momentos da rotina. A…
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PepsiCo expande portfólio de ingredientes e reduz sódio em todo o portfólio
A PepsiCo anunciou duas metas ambiciosas como parte da sua iniciativa de transformação estratégica PepsiCo Positive (pep+), com o objetivo de fornecer opções mais saudáveis para os consumidores. A empresa está comprometida em reduzir o teor de sódio em pelo menos 75% do volume global do seu portfólio de alimentos convenientes até 2030. A nova meta visa reduções de 15%…
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A tendência emergente dos pós-bióticos na saúde digestiva e imunológica
Nos últimos anos, tem havido um crescente interesse e pesquisa em pós-bióticos, que tem ganhando destaque devido ao seu potencial impacto positivo na saúde digestiva e imunológica, começando a conquistar um espaço importante no mercado de suplementos e alimentos funcionais. Os pós-bióticos são produtos resultantes da fermentação de prebióticos ou probióticos. Enquanto os prebióticos são substâncias não digeríveis que estimulam…
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Unilever aposta nas suas maiores marcas
A Unilever está colocando seus recursos de inovação e investimento em suas maiores marcas. As 14 que geram vendas de mais de um bilhão de euros cresceram 11% no ano passado, à frente do crescimento geral das vendas em todo o Grupo, que foi de 9%. Agora essas marcas principais respondem por 53% do faturamento total da Unilever. “Obviamente, o…
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Hershey eleva perspectivas de vendas e ganhos
A Hershey elevou suas perspectivas de vendas e ganhos para o ano inteiro na esteira da forte demanda por doces, que deve continuar. A empresa observou uma demanda mais forte do que o previsto em outubro e ao longo do terceiro trimestre. O lucro líquido do terceiro trimestre, encerrado em 2 de outubro, foi de US$ 399,5 milhões, uma queda…
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Mars investe em laboratório no Brasil para testes críticos de qualidade e segurança de alimentos
A Mars, detentora de marcas icônicas como M&M’s®, SNICKERS® e TWIX®, inaugura este mês o seu novo Laboratório Regional para atendimento das unidades da empresa na América Latina. A Mars segue investindo em laboratórios globais como resposta proativa aos desafios crescentes das demandas de qualidade e segurança de alimentos. Dessa maneira, a empresa se reforça em tecnologia e inovação para…
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Perdigão e habib’s se unem para incentivar delivery
Para incentivar o serviço delivery e oferecer ao brasileiro, durante a quarentena, ainda mais opções repletas de sabor e que cabem no bolso, a Perdigão e a rede Habib’s se unem para a promoção de desconto em “5 Bib’sfihas”. Até o dia 19 de junho, válida em lojas de diversos estados do Brasil, o consumidor compra 5 Bib’sfihas no sabor…
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Covid-19 Update Tate & Lyle’s
Our focus is on keeping our people safe and delivering for our customers. The health and safety of our people is our top priority and in response to the COVID-19 (coronavirus) outbreak we have taken, and continue to take, wide-ranging precautions in our operations to keep our employees safe. These actions include stopping all non-essential travel, supporting remote working, postponing…
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