Tag: RTD
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Premiumização do CAFÉ e do CHÁ: RTD e experiências sensoriais inovadoras
A chamada “premiumização” deixou de ser um movimento de nicho e tornou-se um fenômeno central no setor de bebidas. Os consumidores passaram a enxergar o café e o chá como experiências culturais, sensoriais e até de estilo de vida. Segundo a Grand View Research (2024), o mercado global de café RTD (ready to drink) alcançou US$ 29,44 bilhões e deve…
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Geração Z impulsiona demanda por bebidas funcionais e com baixo teor alcoólico
A crescente preferência dos consumidores da Geração Z por um estilo de vida proativo, está refletindo no aumento da popularidade de bebidas prontas para beber (RTD) e com baixo teor de álcool. A Geração Z, em particular, está moldando as tendências de bebidas, com foco em bem-estar sustentável e saúde preventiva, além da preferência por opções sem álcool ou com…
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Demanda acelerada por bebidas proteicas
O crescente interesse dos consumidores por benefícios à saúde, está acelerando a demanda por bebidas proteicas. Recentes avanços nas formulações têm sido fundamentais para melhorar a miscibilidade e o mouthfeel das proteínas, aprimorando o sabor e a textura para uma experiência sensorial agradável. Com a crescente demanda por opções convenientes e nutritivas, as bebidas prontas para beber (RTD) e prontas…
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Oportunidades crescentes no mercado de bebidas lácteas RTD
O mercado de bebidas prontas para beber (RTD) está em expansão globalmente, com previsão de atingir US$ 766,69 bilhões em 2024, e chegar a mais US$ 1 trilhão até 2032, crescendo a uma CAGR de 6%. Bebidas lácteas RTD, como leite, chá, café e sucos engarrafados, além de leites aromatizados e iogurtes bebíveis, estão contribuindo significativamente para essa expansão. As…
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Tendências que moldam o mercado atual e futuro em bebidas RTD
As bebidas prontas para beber (RTD) registraram aumento nas vendas em 2023, com destaque para café, chá e sucos. Os especialistas identificam a hidratação funcional como uma tendência significativa, observando que os consumidores valorizam benefícios específicos, impulsionando o mercado de café frio, chás de ervas com propriedades saudáveis e sucos premium enriquecidos com nutrientes. A acessibilidade, com opções de dose…
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Ingredientes naturais e funcionais aquecem o mercado de chás
O mercado de ingredientes de chá está experimentando um crescimento significativo, impulsionado pelo aumento da popularidade do chá e das bebidas prontas para beber (RTD). A previsão é de que a demanda continue crescendo, com projeções indicando aumento no mercado de chá pronto para beber, de US$ 34,3 bilhões em 2023 para US$ 72,8 bilhões em 2033. O interesse dos…
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Café, chá e sucos RTD em foco
O mercado de café, chá e sucos prontos para consumo (RTD) tem vivenciado um notável crescimento nas últimas décadas. Essas bebidas, oferecidas em uma variedade de sabores, estilos e opções de preparo, conquistaram a preferência dos consumidores em todo o mundo. Esse crescimento é resultado de várias tendências e fatores, incluindo as mudanças nas preferências de consumo, a busca por…
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