Tag: Revestimento
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Liberação controlada de ingredientes oferece benefícios para fabricantes e consumidores
Nos últimos anos, avanços significativos têm sido alcançados no desenvolvimento de tecnologias que permitem a liberação controlada de ingredientes ativos, oferecendo benefícios substanciais para fabricantes e consumidores. A tecnologia de liberação controlada é aplicada em uma variedade de produtos industrializados, como iogurtes, queijos, produtos de panificação e muitos outros, para melhorar a estabilidade e a eficácia, bem como possibilitar que…
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As bacteriocinas em aplicações alimentícias
As bacteriocinas têm sido amplamente aplicadas como agentes conservantes naturais na indústria de alimentos e bebidas, devido a sua atividade antimicrobiana seletiva e potencial para inibir o crescimento de organismos indesejados, incluindo patógenos alimentares e microrganismos deteriorantes. Essas proteínas de baixo peso molecular são produzidas por uma ampla gama de bactérias, principalmente por espécies de bactérias lácticas, e continuam sendo…
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Aproveitando os revestimentos de alimentos para integrar atributos de saúde
Um revestimento incorpora de forma única todas as principais características de um produto alimentício acabado – textura, aparência, sabor e até, na maioria dos casos, aroma. Com o aumento da demanda por alimentos nutritivos de rótulo limpo, os desenvolvedores estão aproveitando os revestimentos de alimentos como uma maneira de levar esses atributos e transformar a saúde em textura em produtos…
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eCoat Colors II – Revestimento mais ágil, seguro e econômico para seus projetos
A Arbros Pharma & Food continua sua missão de oferecer sempre as melhores e mais inovadoras soluções em revestimento de comprimidos. Desta vez apresentamos ao mercado o eCoat Colors II, um sistema de revestimento com performance aprimorada para maximizar a qualidade do seu produto e incrementar a eficiência de produção. eCoat Colors II é um filme de revestimento co-processado constituído…
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Processos Arbros Pharma & Food: Revestimento
Para trabalhar com excelência em projetos especiais precisamos ter um especial cuidado em todas as fases do nosso trabalho, e uma das etapas mais importantes de muitos de nossos projetos é o revestimento. Estes produtos muitas vezes envolvem ativos com características físico-químicas específicas, que necessitam de uma proteção especial para não haver degradação ou perda de suas qualidades durante sua…
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Processos Arbros Pharma & Food: Revestimento
Para trabalhar com excelência em projetos especiais precisamos ter um especial cuidado em todas as fases do nosso trabalho, e uma das etapas mais importantes de muitos de nossos projetos é o revestimento. Estes produtos muitas vezes envolvem ativos com características físico-químicas específicas, que necessitam de uma proteção especial para não haver degradação ou perda de suas qualidades durante sua…
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Arbros Pharma & Food lança filme de revestimento livre de Dióxido de Titânio
Nos últimos anos diversos estudos pelo mundo vêm medindo os riscos do uso do Dióxido de Titânio como corante em alimentos e suplementos alimentares. Os resultados de muitos destes estudos demonstraram que a utilização das nanopartículas do Dióxido de Titânio poderia causar danos ao material genético das células humanas, o DNA. Com estes resultados em mãos, as autoridades regulatórias europeias…
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