Tag: refo
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MERCADO CERVEJEIRO: Brasil supera Europa com 55 mil marcas de cerveja registradas
O Brasil alcançou a marca de 55 mil marcas de cerveja registradas em 2024, ultrapassando as 50 mil contabilizadas nos países da União Europeia. A informação foi divulgada pelo Sindicato Nacional da Indústria da Cerveja (SindCerv), que também confirmou a existência de 1.949 cervejarias em operação em 790 cidades brasileiras. Este número representa um crescimento em comparação com as 40…
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Novonesis lança OPTIVA LS PRIME para reduzir até 50% do AÇÚCAR ADICIONADO em panificados
A Novonesis, referência global em biossoluções, acaba de anunciar o lançamento do Optiva LS Prime, ingrediente que permite a redução de até 50% do açúcar adicionado em produtos panificados, sem comprometer o sabor. A novidade surge em um momento estratégico, frente ao aumento de mais de 50% no preço do açúcar desde 2019 — cenário que tem pressionado as margens…
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