Tag: Qualidade nos laticínios
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Controle vs. Garantia da Qualidade nos laticínios
Inicialmente, é considerável dizer que tanto o Controle de Qualidade quanto a Garantia da Qualidade estão inseridos em um sistema maior chamado Sistema de Gestão da Qualidade (SGQ). A importância de ambos vai além de somente cumprir requisitos e normas por parte de gestores e indústria de laticínios ou outras demais empresas. Segundo a norma ABNT NBR ISO 9001:2015, que…
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