Tag: proteína láctea

  • Fonterra aponta medicamentos para emagrecer como catalisadores de demanda em 2026

    Default fallback image

    A Fonterra, líder global na exportação de laticínios, identificou o aumento do uso de medicamentos agonistas do receptor de GLP-1 (utilizados para controle de diabetes tipo 2 e obesidade) como o principal impulsionador de inovação para o setor de alimentos e bebidas em 2026. Segundo o novo relatório de tendências da cooperativa neozelandesa, a mudança no comportamento de consumo gerada…

    Ler mais

  • Ingredientes que promovem inovação e diferenciação no mercado de laticínios

    Ingredientes que promovem inovação e diferenciação no mercado de laticínios

    O mercado de laticínios tem passado por uma significativa evolução, impulsionada por avanços tecnológicos, mudanças nas preferências dos consumidores e demandas por produtos mais saudáveis e inovadores. Essa evolução tem sido caracterizada por uma ampla gama de ingredientes que estão promovendo a inovação e a diferenciação neste segmento. Um dos ingredientes-chave que está impulsionando esse setor é a proteína láctea.…

    Ler mais

  • Bebidas ricas em proteínas são nutritivas e convenientes

    Bebidas ricas em proteínas são nutritivas e convenientes

    A busca por alimentos e bebidas mais saudáveis e convenientes tem levado a uma revolução na indústria de proteínas, com ênfase crescente nas opções líquidas. As bebidas ricas em proteínas não são mais restritas a shakes de academia; agora, uma variedade de produtos oferece uma solução conveniente para suprir a necessidade diária de proteína, seja em movimento ou simplesmente procurando…

    Ler mais

  • Os benefícios energizantes da proteína láctea

    Os benefícios energizantes da proteína láctea

    Todos os alimentos fornecem energia no sentido mais direto e científico. São as calorias dos alimentos que fornecem combustível para apoiar as atividades diárias, com opções ricas em nutrientes fornecendo os maiores benefícios. A definição de energia, é claro, está muitas vezes nos olhos do consumidor. Para a Geração Z, trata-se de energia que lhes dá força física e mental…

    Ler mais