Tag: Proteína de soro de leite
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Arla Foods Ingredients e MasterSense firmam PARCERIA para o MERCADO CHILENO
A Arla Foods Ingredients anunciou a ampliação de sua colaboração com a MasterSense por meio de um novo acordo de distribuição voltado ao mercado do Chile. A iniciativa marca a expansão da parceria iniciada no México em 2024, reforçando o compromisso das duas empresas com o crescimento na América Latina e com a oferta de soluções nutricionais inovadoras. O acordo…
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Bebidas ricas em proteínas são nutritivas e convenientes
A busca por alimentos e bebidas mais saudáveis e convenientes tem levado a uma revolução na indústria de proteínas, com ênfase crescente nas opções líquidas. As bebidas ricas em proteínas não são mais restritas a shakes de academia; agora, uma variedade de produtos oferece uma solução conveniente para suprir a necessidade diária de proteína, seja em movimento ou simplesmente procurando…
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FrieslandCampina duplica produção de proteína isolada de soro de leite
A FrieslandCampina Ingredients está expandindo significativamente a sua produção de isolado de proteína de soro de leite e membrana de glóbulos de gordura do leite (MFGM) na fábrica de Borculo, na Holanda. A expansão se alinha com a crescente demanda por ingredientes de proteína de soro de leite de alta qualidade em aplicações como barras de proteína, shots e águas,…
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Vivici planeja lançar sua beta-lactoglobulina de proteína de soro de leite em 2024
A Vivici planeja lançar sua beta-lactoglobulina de proteína de soro de leite equivalente à natureza no início de 2024. O foco da empresa é fornecer inovações sustentáveis em proteína de soro de leite para marcas de alimentos e bebidas. A beta-lactoglobulina é um ingrediente versátil, com valor nutricional superior e propriedades de gelificação, formação de espuma e emulsificação, melhorando a…
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Por que o mercado de proteína de soro de leite está crescendo?
Estima-se que o mercado global de proteína de soro de leite totalize US$ 9,4 bilhões em 2022, de acordo com pesquisa publicada pela Future Market Insights (FMI). Segundo os autores da pesquisa, uma demanda crescente por produtos de nutrição esportiva impulsionará o mercado a uma robusta taxa de crescimento anual composta de 9,8% (CAGR), atingindo US$ 18,4 bilhões em 2032.…
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Sooro Renner inaugura a maior planta de proteína de soro de leite da América Latina
A Sooro Renner, produtora de proteínas derivadas do soro de leite, inaugurou uma nova planta industrial em Marechal Cândido Rondon, no Oeste paranaense. A planta, que teve investimentos privados na ordem de R$ 120 milhões para sua construção, é destinada à produção de permeado non caking, um tipo de proteína extraída do soro de leite que é utilizado como insumo…
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