Tag: produtos naturais
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ApexBrasil leva iniciativa com produtos brasileiros para a Índia
Os produtos naturais de origem brasileira estão cada vez mais em evidência no mundo. Desta vez, o destaque ocorreu no Fórum Empresarial Brasil-Índica, promovido pela ApexBrasil, em parceria com a FICCI, o Ministérios de Relações Exteriores, Ministério do Desenvolvimento Indústria e Comércio Exterior e Governo Federal, no último sábado (21/02). O evento reuniu autoridades e lideranças empresariais de ambos os…
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INDULGÊNCIA consciente: a nova relação com o prazer de comer
A relação dos brasileiros com a comida vive uma transformação silenciosa, porém profunda. O prazer de comer permanece essencial, mas agora é guiado por escolhas mais equilibradas, responsáveis e alinhadas ao propósito individual. Esse movimento, conhecido como indulgência consciente, tem impulsionado categorias que unem sabor e naturalidade e reforça a força de produtos tradicionais reinterpretados com cuidado e autenticidade, como…
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Mercado de PET FOOD deve crescer 7,70% CAGR na América Latina nos próximos anos
O mercado de pet food na América Latina está em trajetória de forte aceleração e deve atingir US$ 23,47 bilhões até 2032, segundo um novo relatório do IMARC Group. O estudo aponta para uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 7,70% durante o período de previsão (2027-2032). A pesquisa destaca que a crescente conscientização dos tutores sobre a saúde…
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Empresa brasileira aposta em PRODUÇÃO PRÓPRIA DE PASTA DE PISTACHE
Segundo dados da Comex Stats, a importação de pistache cresceu 80% no último ano no Brasil, refletindo o aumento da demanda por parte dos consumidores. De olho nesse movimento, a Perfetto decidiu internalizar o processo de produção da pasta, utilizada em caldas e sorvetes, e entregar ao mercado produtos com identidade própria. Segundo Eduardo Dalcin, Diretor de Marketing da Perfetto,…
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Novos métodos de conservação natural aplicados no setor cárneo
Nos últimos anos, o setor cárneo tem experimentado uma significativa evolução no que diz respeito aos métodos de conservação, impulsionados pela crescente demanda dos consumidores por produtos mais naturais e saudáveis. Diante desse cenário, as empresas estão buscando alternativas inovadoras para preservar a qualidade e a segurança dos alimentos sem recorrer a aditivos químicos tradicionais. Uma abordagem em ascensão é…
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Corantes naturais oferecem cores vibrantes de fontes naturais
A tendência crescente em direção a produtos naturais nos últimos anos impulsionou a ampla adoção de corantes naturais em diversas categorias de produtos. Essa preferência não apenas reflete a demanda global por produtos naturais, mas também destaca as propriedades funcionais atribuídas a alguns desses pigmentos. Os corantes naturais mais comuns na indústria alimentícia incluem extratos de urucum, carmim de cochonilha,…
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Cítricos oferecem sabor e valor nutricional
À medida que a demanda por produtos autênticos e naturais está ganhando terreno, os sabores cítricos estão chamando a atenção dos consumidores devido a seu sabor e valor nutricional. Embora os sabores cítricos testados e comprovados, como laranja, lima-limão, toranja rosa e laranja sanguínea, continuem a atrair a atenção do consumidor, sabores mais regionais e exóticos surgiram no mercado, como…
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Evera lança produtos 100% naturais
A Evera, nova empresa de food ingredients da Citrosuco, uma das maiores produtoras globais de suco de laranja, participou, de 06 a 08 de dezembro, do Food Ingredients Europe 2022 (Fi Europe), encontro mundial de compradores e fornecedores de ingredientes para alimentos e bebidas. A empresa apresentou mais de 18 produtos no evento, entre eles uma solução inédita: Fiberfeel, uma…
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Bell Flavors mergulha nas tendências de bebidas
A Bell Flavors apresentou seus mais recentes desenvolvimentos na categoria de bebidas, analisando como conquistar consumidores cada vez mais voltados para a saúde, que buscam o bem-estar e produtos naturais. “Definitivamente, ainda estamos vendo um grande crescimento em produtos de saúde e bem-estar. Além disso, a tendência de indulgência e premium para que os consumidores em todo o mundo procurem…
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Synergy Aromas – campeã do Perfil Corporativo 2022
O perfil Corporativo é um caderno especial publicado anualmente pela Aditivos | Ingredientes, que reúne os principais players do setor de ingredientes do mercado alimentício como a Synergy Aromas, campeã da edição 2022, com 28.335 votos. Nesta entrevista, Paulo Reis, General Manager, fala sobre a representatividade de ter sido a empresa mais votada. A Synergy é uma das empresas líderes…
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