Tag: processamento de carnes
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Aurora Coop inaugura avançada unidade de processamento de carnes
A Aurora Coop, o terceiro maior grupo agroindustrial de proteína animal no Brasil, inaugurou uma das maiores e mais avançadas plantas industriais de processamento de carnes do país, denominada IACH II (Indústria Aurora Coop Chapecó II), ampliando a sua presença no mercado de industrializados. O novo complexo industrial, situado em Chapecó, SC, em uma área de aproximadamente 15 hectares, é…
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A versatilidade de aplicações dos fosfatos
Usados em várias e diferentes áreas da indústria alimentícia, uma gama de compostos de fosfato está disponível no mercado com diferentes características e funções, oferecendo aos formuladores a flexibilidade para encontrar e desenvolver as funções de que necessitam, adaptadas a um determinado tipo e qualidade alimentar, de forma a melhorar a qualidade ou oferecer novos produtos aos consumidores. Além disso,…
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