Tag: preocupações ambientais
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Sabor e funcionalidade lideram a escolha de refrigerantes
À medida que o mercado de refrigerantes carbonatados (CSD) evolui, os consumidores estão redefinindo suas preferências em relação a essa categoria de bebidas. Especialistas observam que, independentemente das preocupações ambientais, o fator decisivo para os consumidores continua sendo o sabor. Segundo pesquisas, o sabor é o elemento mais crucial para os consumidores na escolha de refrigerantes, superando considerações como sustentabilidade…
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Indústria de laticínios avança em tecnologias de processamento sustentáveis e saudáveis
Os ingredientes lácteos são essenciais em diversos setores alimentares, incluindo fórmulas infantis, panificação, confeitaria e nutrição esportiva. Para atender as crescentes preocupações ambientais e a demanda por produtos alimentares mais saudáveis, a indústria de laticínios está adotando tecnologias de processamento inovadoras. Com a sensibilidade ao calor dos componentes do leite em mente, as tecnologias não térmicas estão se tornando populares,…
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A reciclagem dos apelos éticos nas embalagens
As preocupações ambientais nunca foram tão grandes e certamente continuarão aumentando. Há uma corrida global para alcançar o Net-Zero e as marcas estão competindo em uma “zona verde” para atender as crescentes demandas dos consumidores para eliminar ações que estão afetando negativamente o planeta. O principal foco está em embalagens, tanto como uma área para aumentar a reciclagem e “upcycling”,…
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