Tag: práticas sustentáveis
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Concepta Ingredients inaugura novas áreas de extração, refino e utilidades para dobrar capacidade produtiva da fábrica em Valinhos
A Concepta Ingredients, unidade de negócio do Grupo Sabará especializada no fornecimento de soluções naturais para a indústria de alimentos e bebidas, acaba de inaugurar as plantas de Utilidades, Extração e Refino na fábrica localizada cidade de Valinhos, interior de São Paulo, que teve a operação de atividades iniciada em 2024. Com o novo investimento, a empresa será capaz de…
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Cargill destaca progresso em sustentabilidade no seu Relatório de 2024
Em seu mais recente relatório de impacto, a Cargill anunciou avanços significativos em suas iniciativas de sustentabilidade e apoio às comunidades agrícolas, com um investimento de US$ 100 milhões voltados para práticas sustentáveis, especialmente no setor de cacau. A empresa reduziu suas emissões em 15,8% e implementou práticas agrícolas regenerativas em 1,1 milhão de acres nos Estados Unidos, além de…
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Inovações e sustentabilidade transformam o mercado nacional de ovos
A produção de ovos no Brasil segue em crescimento, com a previsão de quase 57 bilhões de unidades em 2024, conforme a Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA). Nesse cenário, o setor busca se destacar através da inovação e diferenciação, atendendo a um consumidor cada vez mais exigente em relação a práticas sustentáveis e produtos de alto valor agregado. Grandes…
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Sustentabilidade na formulação de ingredientes
A sustentabilidade na formulação de ingredientes tornou-se um aspecto essencial na indústria de alimentos e bebidas, impulsionada pela crescente conscientização dos consumidores sobre questões ambientais e sociais. Nesse contexto, diversas estratégias estão sendo adotadas para promover práticas mais sustentáveis ao longo da cadeia de suprimentos, desde a seleção de matérias-primas até os processos de produção e embalagem. Uma das principais…
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Symrise eleva sua abordagem de fornecimento sustentável
A Symrise, fornecedora global de ingredientes naturais, está avançando na sua abordagem para garantir um fornecimento seguro de matérias-primas em meio aos desafios climáticos e geopolíticos que afetam a produção agrícola. A empresa lançou um programa abrangente de fornecimento sustentável, visando enfrentar os riscos associados às mudanças climáticas e à disponibilidade de safras, utilizando sua expertise em agronomia e práticas…
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Demanda dos consumidores aquece o mercado de café
O café se transformou em uma bebida que pode proporcionar diversão e funcionalidade, bem como uma oportunidade contínua para as marcas abordarem uma variedade de necessidades. A personalização é uma tendência crescente na categoria, oferecendo aos consumidores a chance de explorar diferentes opções e encontrar produtos que se alinhem às suas preferências individuais. Uma inovação que vem ganhando popularidade é…
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Embalagens eco-friendly ganham a atenção dos consumidores
A busca por práticas sustentáveis ganhou considerável destaque, especialmente no que diz respeito às embalagens. A crescente conscientização ambiental entre os consumidores impulsionou uma mudança significativa em direção a embalagens eco-friendly, projetadas para minimizar o impacto negativo no meio ambiente. No setor de alimentos e bebidas, as empresas estão cada vez mais optando por materiais de embalagem biodegradáveis, compostáveis e…
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Sustentabilidade: os dois lados da moeda
A busca por práticas mais sustentáveis é um tema que se tornou central, não apenas para a indústria de alimentos e bebidas, mas também para os consumidores conscientes. No entanto, essa jornada rumo à sustentabilidade revela dois lados distintos que merecem atenção. Para a indústria alimentícia, a adoção de práticas sustentáveis implica em desafios e oportunidades. Por um lado, a…
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Mercado mundial de bebidas esportivas atrai consumidores diversificados
Segundo pesquisas, o mercado mundial de bebidas esportivas deverá atingir US$ 36,35 bilhões em 2028, crescendo a CAGR de 4,2%. Segundo a previsão, o número crescente de atletas e desportistas impulsionará o crescimento do mercado, auxiliado por um conjunto de consumidores mais preocupados com a saúde. Especialistas observam que o mercado de bebidas esportivas está preparado para um crescimento contínuo,…
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Panificação orgânica ganha impulso
Os consumidores estão cada vez mais preocupados com a qualidade dos alimentos e buscam ingredientes saudáveis, o que impulsiona o mercado de produtos orgânicos, que projeta um aumento significativo nas vendas anuais de cerca de US$ 80 bilhões até o final de 2023 para mais de US$ 116 bilhões em 2030. Um dos setores que vem ganhando popularidade nessa área…
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