Tag: Possibilidade
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Expandindo as possibilidades de desenvolvimento de produtos à base de plantas
Algas, amêndoas e sementes de girassol desempenharão papel importante na inovação de proteínas à base de plantas. Os desenvolvedores de produtos estão descobrindo novas maneiras de processar e combinar materiais vegetais para fornecer melhor nutrição, funcionalidade e sabor. A Califia Farms, fabricante de alternativas lácteas à base de vegetais, combina várias fontes de proteína vegetal em seus produtos, disponibilizando um…
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