Tag: Pós-pandemia
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O crescimento dos alimentos funcionais pós pandemia
Nos últimos dois anos, muitas pessoas reavaliaram sua atitude em relação à saúde, dieta e bem-estar como resultado da Covid-19. Mais do que nunca, os consumidores estão conectando seus hábitos alimentares com sua saúde. Assim, a demanda por alimentos funcionais – alimentos com propriedades nutricionais aprimoradas que proporcionam benefícios à saúde, como redução da fadiga e aumento da imunidade –…
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Cargill e USP promovem hackathon para apresentar soluções para Food Service no pós-pandemia
A Cargill e a Universidade de São Paulo (USP) estão com inscrições abertas para a 3ª edição da maratona tecnológica SancaThon, que neste ano acontecerá entre os dias 25 de abril e 13 de maio, e desafiará estudantes, desenvolvedores, empreendedores, designers e entusiastas a criarem, em uma semana, modelos de negócios, produtos, serviços e tecnologias para o futuro do food…
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“Nossa estratégia é digitalizar o pequeno e ajuda-lo a vender mais”, diz CEO da JBS sobre estratégia adotada durante pandemia
Gilberto Tomazoni conversa sobre as principais medidas realizadas pela empresa para lidar com período pós pandemia; Para Tomazoni ser digital é questão de sobrevivência O último dia do 32º Congresso Abrasel começou com a palestra do CEO global da JBS, Gilberto Tomazoni, o CEO do Brazil Fast Food Corporation, Ricardo Bomeny, e o membro do conselho de administração da Abrasel…
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Oportunidades para a indústria de sorvete no Brasil pós-pandemia
A chegada da vacina contra o novo Coronavírus traz uma luz no fim do túnel para a crise sanitária em que estamos vivendo. A indústria de sorvete é um exemplo de setor que aguarda ansiosamente a vacinação em massa da população, para dar início a uma grande retomada nos negócios. Mas como a indústria de sorvete pode tirar proveito para…
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Nem todas as categorias de alimentos devem permanecer no pós-pandemia
Como um dos eventos mais significativos com impacto nas compras do consumidor, a pandemia da Covid-19 forneceu à indústria de alimentos uma grande quantidade de dados para interpretar. À medida que mais informações são divulgadas, um ano após a chegada da pandemia, os fabricantes e varejistas de alimentos estão analisando quais tendências de compra eram temporárias e quais levarão a…
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Tendências pós-pandemia que impactam embalagens e hábitos de consumo
Quando surge uma catástrofe, os hábitos e as atitudes dos consumidores mudam e a embalagem é a primeira a ser chamada para conter os danos causados e garantir o abastecimento de gêneros de primeira necessidade. Inclusive a vacina, que precisa de uma embalagem para ser utilizada, assim como todos os medicamentos e os alimentos que deixam os campos e fazendas…
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