Tag: Perspectivas
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A influência da nova geração no desenvolvimento de alimentos e bebidas
A sociedade está em constante evolução e a cada geração que surge, novas tendências, preferências e perspectivas emergem. No contexto da indústria de alimentos e produtos de consumo, a nova geração exerce um papel significativo no desenvolvimento de novos produtos, particularmente quando se trata de textura, sabor e cor. Os gostos e expectativas da nova geração estão transformando a criação…
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Perspectivas de uma nova trajetória
A Vogler completou 30 anos em janeiro de 2020. São 30 anos de inovação em ingredientes para as indústrias de alimentos e bebidas. Ao longo dessa trajetória, a empresa consolidou-se como uma forte distribuidora de ingredientes, sendo considerada a melhor por quatro vezes consecutivas pelo prêmio BIS, realizado pela Revista Aditivos Ingredientes. Acompanhando sempre as tendências mundiais do consumidor moderno,…
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Alibra Ingredientes celebra 20 anos com perspectivas de crescimento ainda mais promissoras.
Duas décadas de inovação e crescimento resultaram em um extenso portfólio de soluções para diferentes demandas do mercado de alimentos e de bebidas. Desde sua fundação em Valinhos-SP no ano 2000, a Alibra esteve atenta às tendências do mercado para fornecer soluções em ingredientes lácteos e não lácteos, misturas alimentícias em pó e substitutos de queijos, que agregassem valor ao…
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As diferentes perspectivas sobre sustentabilidade
Os consumidores têm boas intenções em relação à sustentabilidade; se preocupam com as consequências ambientais de seus comportamentos, dizem preferir produtos sustentáveis e amigáveis ao planeta e se preocupam com o lixo e a poluição. Produtos clean label e naturais atraem os consumidores como sendo melhores para o meio ambiente. Os grupos de consumidores diferem uns dos outros em várias…
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