Tag: Pegada de Carbono
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Corbion conclui fábrica circular de ácido láctico na Tailândia
A Corbion, empresa de ingredientes sustentáveis, anunciou a conclusão mecânica da sua nova fábrica circular de produção de ácido láctico em Rayong, na Tailândia, conforme previamente divulgado no cronograma. A nova fábrica garantirá a menor pegada de carbono associada ao ácido láctico em comparação com as tecnologias de produção convencionais. A reciclagem de produtos químicos de processamento elimina o uso…
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Upcycling transforma resíduos em oportunidades
O upcycling, conceito que tem ganhado destaque na busca por soluções sustentáveis, apresenta-se como uma abordagem inovadora com o potencial de transformar significativamente a indústria de alimentos. Essa prática consiste em reutilizar resíduos ou subprodutos que, de outra forma, seriam descartados, conferindo-lhes um novo propósito e valor. Ao aplicar o upcycling no setor alimentício, é possível alinhar eficiência econômica e…
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Tetra Pak e Lactogal lançam embalagens cartonadas assépticas
A Tetra Pak e a Lactogal anunciaram o lançamento de uma embalagem cartonada asséptica para bebidas: Tetra Brik Aseptic 200 Slim Leaf. Composta por cerca de 80% de papelão, atinge a marca de 90% de conteúdo renovável, reduzindo a pegada de carbono em 33%. A nova embalagem tem como proposta enfrentar os desafios de sustentabilidade, como as emissões de gases…
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Empresas começam a informar pegada de carbono na embalagem
A rotulagem nutricional nas embalagens foi regulamentada no Brasil em 1998, permitindo aos consumidores tomar decisões mais precisas sobre sua saúde. Agora, uma nova informação está começando a fazer parte das embalagens: os rótulos de carbono, que já podem ser vistos estampados em produtos no varejo dos Estados e de países da Europa, comunicando ao consumidor dados sobre emissões de…
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IFF fornece acessibilidade e sustentabilidade em sorvetes
O sistema aprimorado do modulador Cremodan Greenpro 101, lançado recentemente pela IFF, foi projetado para fabricantes de sorvetes que buscam manter a qualidade de seus produtos, enquanto reduzem custos e pegada de carbono. O sistema, que oferece a oportunidade de reduzir os custos das receitas em até 25% e a pegada de carbono dos ingredientes utilizados em sorvetes em até…
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