Tag: P&D de Alimentos
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NUTRACEUTICALS EUROPE: inovação científica e aplicações funcionais no centro do debate em Madrid
A NUTRACEUTICALS EUROPE – Summit & Expo, principal evento para a indústria de ingredientes funcionais, novel foods e produtos nutracêuticos, reforça seu compromisso com a pesquisa e o desenvolvimento (P&D) em sua próxima edição. Organizado pela Feria Valencia, o encontro acontecerá nos dias 4 e 5 de fevereiro, no Hall 4 da IFEMA Madrid, trazendo como destaque o Seminar Theatre.…
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Innova Market revela TENDÊNCIAS de sabores para 2026
A Innova Market Insights, referência global em inteligência de mercado, divulgou oficialmente suas previsões para as tendências de sabores de 2026. O relatório identifica cinco pilares estratégicos que ditarão a inovação de produtos no próximo ano: o consumidor busca agora um equilíbrio complexo entre experiências multissensoriais, bem-estar emocional e funcionalidade nutricional. No topo das tendências está a "Exploração Sensorial", onde…
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