Tag: Panificação brasileira
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PANIFICAÇÃO brasileira fatura bilhões impulsionada por alta no ticket médio e transformação no modelo de negócios
O setor de panificação e confeitaria do Brasil atingiu um faturamento de R$ 164,12 bilhões em 2025, um incremento de R$ 10,76 bilhões em relação ao ano anterior, consolidando-se com uma fatia de 1,29% do Produto Interno Bruto (PIB) do país. Os dados são da nova pesquisa do Instituto de Desenvolvimento das Empresas de Alimentação, que mapeou o cenário de…
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