Tag: padronização
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Padronização na rotulagem ecológica
A maneira como os alimentos são cultivados, processados e transportados precisa mudar, mas a redução do impacto que isso tem atualmente no planeta exigirá mudanças dramáticas na agricultura, manufatura e transporte. Os alimentos colocados à disposição no mercado são movidos por uma interação complexa entre a demanda do consumidor, o marketing no varejo e a produção agrícola, mas quem é…
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