Tag: Organização Mundial da Saúde (OMS)

  • Cargill remove gordura trans das gorduras e óleos industriais do seu portfólio

    Cargill remove gordura trans das gorduras e óleos industriais do seu portfólio

    Desde 1º de janeiro de 2024, as gorduras e óleos industriais da Cargill produzidos mundialmente atendem ao nível de tolerância máximo recomendado pela Organização Mundial da Saúde (OMS), no critério ácidos graxos trans produzidos industrialmente (iTFA). A medida inclui todos os clientes de alimentos da empresa, em qualquer parte do mundo. A Cargill atingiu essa meta ao se tornar a…

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  • É preciso repensar o perfil da terceira idade

    É preciso repensar o perfil da terceira idade

    Antes de tudo, é preciso deixar claro que a definição de "idosos" de acordo com a Organização Mundial da Saúde (OMS) como “todo indivíduo com 60 anos ou mais” já não se encaixa muito bem. A terceira idade está cada vez mais ativa, integrada, conectada e acima tudo “dona de si”. Isso se tornou ainda mais evidente durante a pandemia…

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