Tag: opção saudável
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Nestlé anuncia nova tecnologia para reduzir o teor de gordura em ingredientes lácteos
A Nestlé anunciou uma nova tecnologia que reduz o teor de gordura no leite em pó em até 60%, avançando em seus esforços para aprimorar o perfil nutricional dos seus produtos lácteos. Ainovação visa melhorar a acessibilidade, sustentabilidade e valor nutricional, mantendo o sabor e a textura desejados pelos consumidores. A nova tecnologia se baseia na agregação controlada de proteínas…
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Águas vegetais promovem crescimento e inovação no mercado de bebidas
Extraídas diretamente de plantas, as águas vegetais contém nutrientes naturais, como vitaminas, minerais e açúcares, fornecendo hidratação natural, eletrólitos e, em alguns casos, benefícios adicionais como antioxidantes. No setor de bebidas, essas estão experimentando um crescimento e progresso contínuos, com projeção de atingir US$ 1,27 bilhão durante o período de 2023 a 2028. O crescimento é impulsionado pelo lançamento de…
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