Tag: ômega-3
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Corbion conquista a classificação Medalha de Ouro para 2025 e recebe a distinção de Líder em Gestão de Carbono da EcoVadis
A Corbion, empresa de ingredientes alimentícios sustentáveis dedicada a preservar o que importa, obteve a classificação ouro ou superior todos os anos desde 2018 nas avaliações conduzidas pela EcoVadis, a principal fornecedora mundial de classificações de sustentabilidade empresarial. A Corbion figura entre as 2% melhores de todas as empresas no seu segmento global de indústria de manufatura, marcando mais um…
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Suplementação esportiva: o diferencial dos snacks no desempenho físico
O mercado de suplementos esportivos não para de crescer. Um dos principais fatores para isso é a demanda por produtos que aliem praticidade, sabor e eficiência nutricional. Nesse contexto, os snacks saudáveis ganham espaço como uma tendência perfeita, já que aliam soluções convenientes para atletas e quem busca uma vida mais saudável com um bom desempenho físico e a recuperação…
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Ômega-3: o aliado contra o envelhecimento biológico
A busca por uma vida mais longa e saudável sempre esteve no centro das pesquisas científicas. Recentemente, um estudo novo publicado na conceituada revista "Nature Aging" trouxe evidências promissoras sobre os benefícios do ômega-3 na desaceleração do envelhecimento biológico. A pesquisa acompanhou 777 idosos na Suíça ao longo de três anos, analisando os efeitos da suplementação diária de 1 grama…
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O apelo saudável dos ômegas
Os ácidos graxos ômega, especialmente ômega-3 e ômega-6, têm ganhado destaque significativo não apenas na indústria de alimentos e bebidas, mas também entre os consumidores, devido aos seus benefícios comprovados para a saúde. Sua popularidade em alimentos e bebidas é impulsionada pela crescente conscientização sobre a importância de uma dieta balanceada e rica em nutrientes funcionais. A inclusão desses nutrientes…
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Envelhecimento saudável, foco e concentração impulsionam mercado de saúde cognitiva
Com o envelhecimento da população e o aumento das preocupações com problemas relacionados à memória e cognição, há uma demanda crescente por produtos que possam promover a saúde cerebral e melhorar a função cognitiva em todas as faixas etárias, o que tem impulsionado um crescimento significativo desse mercado. Na indústria de alimentos e bebidas, essa demanda tem impulsionado a inovação…
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Algas marinhas são o superalimento do futuro
A tendência de bem-estar está em plena ascensão, com consumidores adotando alimentos e bebidas que prometem melhorar a saúde. Em 2022, o mercado mundial de bem-estar foi avaliado em US$ 5,61 trilhões e a previsão é que atinja US$ 8,47 trilhões até 2027. Uma das novidades que podem se destacar nessa tendência é o surgimento das algas marinhas como superalimento.…
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Gomas oferecem um formato conveniente e saboroso de suplementação
Encontrados tradicionalmente em forma de comprimidos, cápsulas ou pós para misturar em líquidos, os suplementos nutricionais se reinventaram com a adoção do formato de gomas, cada vez mais populares como uma alternativa conveniente e saborosa. Além de inovações em sua estrutura e apresentação, incluindo texturas diferenciadas, tamanhos e formas variados, coberturas e revestimentos adicionais, e até mesmo funcionalidades específicas, as…
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Mulheres e atividade física: a importância da suplementação alimentar
Nos últimos anos, a busca por uma vida saudável e ativa levou cada vez mais mulheres às academias, trilhas e pistas de corrida. Esse aumento na adesão às práticas esportivas, no entanto, também trouxe à tona um aspecto essencial: a suplementação. Quando bem orientada, ela pode ser uma grande aliada no alcance de resultados desejados, na manutenção da saúde e…
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A eficácia dos ingredientes para saúde cognitiva
A saúde cognitiva influencia a capacidade de aprender, lembrar, raciocinar e tomar decisões. Para promover e manter uma saúde cognitiva robusta, é importante considerar a eficácia de diversos ingredientes que têm sido estudados por seus potenciais benefícios. Um dos mais conhecidos é o ômega 3, encontrado em peixes gordurosos, como salmão e atum, e também em suplementos de óleo de…
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Nozes oferecem versatilidade e benefícios
O uso de nozes como ingredientes em alimentos e bebidas tem experimentado um crescimento significativo. Quando empregadas de maneira adequada, são opções saudáveis, naturais e adequadas para diferentes preferências alimentares, incluindo a ausência de glúten, grãos e organismos geneticamente modificados (OGM). A crescente preocupação dos consumidores com o bem-estar tem desempenhado um papel fundamental no impulso desse mercado. Paralelamente, os…
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