Tag: Nutrição sustentável
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Kerry leva soluções para o setor alimentício à NIS Summit

A Kerry, líder global em Nutrição Sustentável, anuncia sua participação na NIS – Nutri Ingredients Summit 2026 apresentando soluções para o novo momento da indústria alimentícia e de bebidas, diante do crescimento do uso de medicamentos agonistas de GLP-1 para controle de peso e diabetes. A principal feira da América Latina voltada a ingredientes funcionais com foco em saudabilidade e…
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Kerry anuncia NOVA LIDERANÇA em Food Service na América Latina

A Kerry, líder mundial em nutrição sustentável, anunciou este mês uma reestruturação estratégica em sua liderança do canal de Food Service para a América Latina. Fernando Munhoz é nomeado o novo Líder de Food Service para a região, a partir de janeiro de 2026. Com mais de 25 anos de experiência no setor e seis anos na Kerry, Fernando tem…
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GLP-1 impulsiona nova era para alimentos e bebidas mais nutritivos e sustentáveis

O crescimento do uso de medicamentos agonistas de GLP-1 para controle de peso e diabetes está redefinindo os hábitos alimentares. Para milhões de pessoas, o apetite reduzido, efeito direto desses tratamentos, tem levado a uma queda significativa na ingestão calórica e nutricional, aumentando o risco de deficiências e tornando ainda mais urgente a busca por alimentos funcionais e equilibrados. Esse…
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Como comercializar lentilha d'água como fonte de nutrição sustentável

A Lentilha-d'água, ou Lemnoideae, é uma subfamília de plantas aquáticas com flores que flutuam na superfície de água doce parada e lenta, como em lagos. Embora relativamente desconhecida no Ocidente, tem um histórico de uso em alimentos no Sudeste Asiático. O ingrediente ainda é nicho em lançamentos de alimentos e bebidas embalados em todo o mundo, mas tem potencial para…
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