Tag: Nutrição esportiva
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Peptídeos bioativos de colágeno PEPTAN® na nutrição esportiva

Razões para a suplementação proteica para praticantes de exercícios físicos Para a assegurar a mobilidade em qualquer idade, no envelhecimento e as práticas de exercícios físicos é preciso: manutenção e recuperação dos músculos, ossos fortes e saudáveis, cartilagens, tendões e ligamentos íntegros. Para todos os requisitos acima é necessário o consumo adequado de proteínas, o que para adultos jovens deve…
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Nutrição esportiva com "indulgência permissível"

À medida que a categoria de nutrição esportiva avança cada vez mais para o convencional e as ofertas de produtos se diversificam além das proteínas em pó básicas, as escolhas de sabores estão se tornando mais importantes para oferecer uma vantagem competitiva. De acordo com um novo relatório da Innova Market Insights, 41% dos consumidores de nutrição esportiva ainda consideram…
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Proteína de soja é peça-chave para o mercado de nutrição esportiva

Com alto teor de aminoácidos e fibras, a soja, grão mais produzido no Brasil, auxilia na recuperação muscular e no ganho de massa Usada como alternativa vegetal na alimentação humana, como farelo para a nutrição animal ou como óleo de cozinha, a soja é um dos grãos mais consumidos mundialmente. Embora possua inúmeras qualidades nutricionais, a sua propriedade proteica é…
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As tendências, os ingredientes e os avanços nos produtos de nutrição esportiva

O mercado de hoje está repleto de vários suplementos de nutrição esportiva, incluindo proteínas em pó de origem vegetal e animal, comprimidos, cápsulas e muito mais. Olhando para a categoria de nutrição esportiva hoje, os observadores da indústria provavelmente não sabem que todo o segmento evoluiu a partir de uma vida limpa e movimentos de cultura física do século 19…
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3 dicas de ingredientes importantes no desenvolvimento de alimentos para nutrição esportiva

Segundo um relatório do Euromonitor International, no segmento esportivo, os produtos à base de proteína são os campeões de venda, sendo responsável por 65% do volume de vendas. Os aminoácidos e energéticos vem em seguida com 15% cada um e os hipercalóricos com 5%. No Brasil, esse nicho está crescendo e as indústrias de alimentos e bebidas estão investindo no…
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