Tag: Mirtilo
-
Inclusões podem melhorar o perfil de sabor dos produtos lácteos
As inclusões têm impacto muito mais amplo do que simplesmente adornar os produtos lácteos; possuem o potencial de elevar as vendas, graças à sua capacidade de aprimorar o sabor. Os consumidores sempre buscam variedade em seus alimentos, desejando cor, sabor e textura em suas experiências gastronômicas. Essa diversidade é alcançada por meio da adição de inclusões, que podem variar em…
-
Agrumaria Reggina lança linha premium de extratos botânicos
A Agrumaria Reggina, empresa italiana especializada no fornecimento de soluções de sabores à base de frutas para a indústria de alimentos e bebidas, lançou Natural Spark, um portfólio premium de frutas e extratos botânicos.. O portfólio Natural Spark é segmentado em três famílias distintas: frutas, cítricos e botânicos. Na família das frutas, os sabores incluem maçã, mirtilo, manga, maracujá, pêssego,…
-
Firmenich: 2020 flavour of the year will be blueberry
Firmenich has announced ‘Classic Blueberry’ as the flavour of the year for 2020, due to its longstanding association with well-being and its role in helping usher in a new wave of food and beverage options for consumers around the world. This is the eighth consecutive year that the company has cast its vote for the hottest food and beverage flavour.…
- Artigos (1088)
- Artigos Editoriais (595)
- Artigos em Espanhol (40)
- Atividade Esportiva (40)
- Bebidas (54)
- Branded Content (6)
- Carnes (29)
- Corantes (4)
- Fibras (36)
- Ingredientes Funcionais (666)
- Ingredientes Funcionais (0)
- Lançamentos (812)
- Laticínios (39)
- Novidades do Setor (8370)
- Panificação (37)
- Suplementação para idosos (8)
- Últimas Notícias (44)
- Uncategorized (0)
- Vitaminas (35)
