Tag: microalgas
-
Bioinsumo à base de microalgas pode reduzir a dependência de fertilizantes agrícolas
Uma parceria entre a startup paulista BiotecBlue e a Universidade Federal de São Paulo (Unifesp), campus de São José dos Campos, está possibilitando transformar sobras da produção de tilápia e de cerveja em um bioinsumo inovador. A iniciativa promete contribuir para reduzir a dependência brasileira de importações de fertilizantes e baixar os custos para os agricultores, promovendo a economia circular…
-
Oterra e VAXA Technologies fazem parceria em cores sustentáveis derivadas de microalgas
A Oterra, empresa global de corantes naturais, anunciou uma parceria pioneira com a VAXA Technologies, empresa de tecnologia alimentar e climática conhecida por sua abordagem científica inovadora na produção de microalgas na Islândia. A parceriaintroduz um processo ambientalmente consciente e neutro em carbono, proporcionando um componente de cor natural inovador derivado de microalgas. Os principais pontos da parceria incluem o…
-
Potencial biotecnológico e comercial das microalgas
As algas e microalgas representam um alimento natural que fornece elevado valor nutritivo, baixo em calorias e, para além da sua atividade biológica, muito apreciável na indústria alimentícia. Os primeiros produtos comerciais provenientes de algas foram os polissacarídeos extraídos de macroalgas e utilizados como fonte de ficocolóides (ágar, carragenina e alginato). As microalgassó entraram no mercado para esse tipo de…
- Artigos (1088)
- Artigos Editoriais (595)
- Artigos em Espanhol (40)
- Atividade Esportiva (40)
- Bebidas (54)
- Branded Content (6)
- Carnes (29)
- Corantes (4)
- Fibras (36)
- Ingredientes Funcionais (666)
- Ingredientes Funcionais (0)
- Lançamentos (812)
- Laticínios (39)
- Novidades do Setor (8370)
- Panificação (37)
- Suplementação para idosos (8)
- Últimas Notícias (44)
- Uncategorized (0)
- Vitaminas (35)
